Oddiy oziq -ovqat mahsulotlari va bir nechta asosiy uskunalar yordamida uyda etanolning kichik partiyalarini tayyorlash mumkin. Birinchidan, sizning hududingizda etanol ishlab chiqarish qonuniy ekanligiga ishonch hosil qilish uchun mintaqaviy alkogol idorasidan yozma ruxsat so'rang. Keyin meva va sabzavotlar kabi xom biomaterialni keng idishda yig'ishni boshlang va fermentatsiya qilish uchun ularni yaxshi gazlangan joyga qo'ying. Uyda ishlab chiqarilgan etanolni benzin bilan aralashtirgandan so'ng, siz undan avtomobillar, yuk mashinalari va mototsikllar kabi yoqilg'iga moslashuvchan transport vositalarini, shuningdek tashqi quvvat uskunalarini yoqishingiz mumkin.
Qadamlar
3dan 1 -qism: Xom biomaterialni qayta ishlash
Qadam 1. Sizning shtatingizda yoki hududingizda etanol ishlab chiqarishga ruxsat olish uchun ariza bering
Etanolni qonuniy ravishda ishlab chiqarish uchun siz avval tegishli idoradan yozma ruxsat olishingiz kerak. Agar siz Qo'shma Shtatlarda yashasangiz, https://www.ttb.gov/forms/f511074.pdf manzilidagi ishlab chiqaruvchilar so'rovi shaklini to'ldiring va uni ko'rib chiqish uchun Alkogol va tamaki soliq va savdo byurosiga (TTB) yuboring. Agar siz ma'qullangan bo'lsangiz, sizga uyda etanolni fermentatsiyalash va distillashga ruxsat beruvchi hujjat beriladi.
- Agar siz AQShdan tashqarida yashasangiz, etanolni qonuniy ishlab chiqarish bo'yicha qo'shimcha ma'lumot olish uchun o'z hududingizdagi spirtli ichimliklar bilan bog'liq qonunlarni nazorat qilish uchun mas'ul bo'lgan boshqaruv organiga murojaat qiling.
- AQShda tasdiqlangan etanol ishlab chiqaruvchisi sifatida sizga har yili 10 000 gallon etanol ishlab chiqarishga ruxsat beriladi.
Qadam 2. Fermentatsiya uchun ishlatiladigan eski meva va sabzavotlarni yig'ing
Eng yaxshi natijaga erishish uchun, meva va sabzavotlarning eng yuqori darajasidan biroz o'tib ketganini tanlang. Tijorat darajasidagi etanol ko'pincha makkajo'xoridan tayyorlanadi, lekin siz xuddi shunday natijaga erishishingiz mumkin, chunki tarkibida tabiiy shakar miqdori yuqori bo'lgan har qanday mahsulotni ishlatishingiz mumkin.
- Mahalliy oziq -ovqat do'koni yoki dehqon bozori bilan bog'laning, agar ularda qo'llarini tekin olish mumkin bo'lsa, buzilgan mahsulot bormi?
- Olma, banan, ananas, shaftoli, kartoshka va qand lavlagi shakar va boshqa meva va sabzavotlarga qaraganda yuqori bo'ladi, shuning uchun ular ko'proq tabiiy etanol chiqaradi.
Qadam 3. Barrel yoki shunga o'xshash idishni chirigan meva va sabzavotlar bilan to'ldiring
Barabanning ⅓ qismi to'liq bo'lguncha xom biomaterialingizni qo'shing. Ehtiyot bo'ling, konteyneringizni yarmidan ko'p to'ldirmang, aks holda u fermentatsiya jarayonida to'lib ketishi mumkin.
- Iloji bo'lsa, standart 55 US gal (210 L) po'lat tamburdan foydalaning. Ulardan biri juda ko'p joyni taklif qiladi va fermentatsiyaga uchraganligi sababli sizning biomaterialingizga zararli ifloslantiruvchi moddalarni tashlamaydi.
- Agar siz temir baraban topa olmasangiz, oddiy yog'och yoki plastmassa bochka yaxshi ishlaydi.
4 -qadam. Meva va sabzavotlarni to'mtoq narsa bilan yaxshilab maydalang
Biyomaterialni bir hil teksturali aralashma hosil bo'lguncha chayqash va siqish uchun supurgi dastasi, yog'och dublon yoki shunga o'xshash asbobdan foydalaning. Bu uning tabiiy shakarlarini ko'proq chiqarishga yordam beradi va boshqa kerakli ingredientlarni qo'shish uchun joy yaratadi.
- Katta bo'laklar qolmaguncha meva va sabzavotlarni maydalashni davom ettiring.
- Chirigan mahsulotlar juda yoqimsiz hidga ega. Yaxshi shamollatiladigan joyda ishlashingizga ishonch hosil qiling va zararli hidlarni yo'q qilish uchun yuzingizni yopishni o'ylab ko'ring.
3 -qismning 2 -qismi: biomaterialingizni fermentatsiya qilish
1-qadam. 1-2 paket distillangan xamirturushni biomaterialingiz bilan aralashtiring
Har bir paketni oching va kukunli xamirturushni fermentatsiya idishingizga o'tkazing. Keyin, xamirturush bir tekis taqsimlanmaguncha yana aralashtiring. Xamirturush fermentatsiya jarayonini boshlash uchun zarur bo'lgan asosiy tarkibiy qismdir.
- Umumiy qoida sifatida, har 20 funt (9,1 kg) biomaterial uchun 1 paket xamirturushdan foydalanish kerak bo'ladi.
- Distiller xamirturushlari - bu spirtga chidamli, etanol tayyorlash uchun mukammal bo'lgan maxsus xamirturush turi. Siz distillangan xamirturushni uy qurilishi uchun zarur bo'lgan har qanday do'konda topishingiz mumkin.
Qadam 2. Aralashmaning yuqori qismiga toza suv qo'shing
Siz ishlatadigan suvning aniq nisbati siz ishlayotgan meva va sabzavotlar miqdoriga qarab o'zgaradi. Boshqacha qilib aytganda, siz faqat biomaterialingizni qoplash va namlikni saqlash uchun etarli miqdorda suv qo'shishni xohlaysiz. Suv sathi idishning tarkibidan 1-2 santimetrdan oshmasligi kerak.
- Iloji bo'lsa, distillangan yoki filtrlangan suvdan foydalaning. Oddiy musluk suvi uyingizda ishlab chiqarilgan etanolga kiruvchi kimyoviy moddalar yoki iflosliklarni kiritishi mumkin.
- Meva va sabzavotlardan ko'proq shakar olish uchun issiq yoki issiq suvdan foydalanish mumkin.
3 -qadam. Fermentatsiya idishini mahkam yoping
Agar siz olinadigan qopqoq bilan ta'minlangan barrel yoki barabandan foydalansangiz, shunchaki qopqog'ini joyiga qo'ying. Plastik axlat sumkasini teshikka teskari joylashtirib, havo kirmasligi uchun yuqori chetiga yopishtirib, vaqt o'tadigan idishlarni yoping.
Xom biomaterialni muvaffaqiyatli fermentatsiyalash uchun, sizning idishingiz to'g'ri muhrlanganligiga ishonch hosil qilish muhimdir
Qadam 4. Biomaterialingizni kamida 1 hafta fermentatsiyaga ruxsat bering
Ko'p hollarda, sizning meva va sabzavotlaringizdagi shakarlarning to'liq parchalanishiga 7-10 kun kerak bo'ladi. Bu vaqt mobaynida, agar biron bir sababga ko'ra, konteynerni ochmaslikka harakat qiling, agar bu sizning biomaterialingizning qand miqdorini nazorat qilmasa.
Sizning xom biomaterialingiz o'tirganda, xamirturush yon mahsulot sifatida oddiy alkogol yoki etanol ishlab chiqaradigan tabiiy shakar bilan oziqlanadi
5 -qadam. Har kuni biomaterialingizning shakar tarkibini tekshirish uchun gidrometrdan foydalaning
Fermentatsiya idishini oching va gidrometrning uchini suyultirilgan biomaterialga kiriting. Siz har kuni hosil bo'ladigan shakar ko'rsatkichi (ko'pincha bir gallon uchun untsiya, "to'p" yoki "Brix" bilan belgilanadi) bir oz ko'proq kamayib borayotganini ko'rishingiz kerak. 7-10 kundan keyin hech qanday shakar qolmasligi kerak, ya'ni fermentatsiya jarayoni tugagan.
- Distillerning xamirturushini sotib olish uchun borganingizda gidrometrni oling. Maxsus idishlarni sotadigan do'konda siz ham ushbu vositalardan birini topishingiz mumkin.
- Sizning biomaterialingiz ko'p yoki kamroq vaqt ichida fermentatsiyalanishi mumkin, shuning uchun belgilangan jadvalga rioya qilmasdan, shakar tarkibini kuzatib borish tavsiya etiladi.
3 dan 3 qism: Etanolingizni benzin bilan distillash va aralashtirish
Qadam 1. Biomaterialingizni distillash uchun reflyuksga o'tkazing
Gidrometr barcha shakar alkogolga aylanganligini ko'rsatishi bilan aralashmani boshqa joyga o'tkazing. Siz qanchalik kechiktirsangiz, bakteriyalar va boshqa kiruvchi moddalar rivojlana boshlaydi.
- Siz o'z uyingizda reflyuksini Internetda sotib olishingiz mumkin. Biroq, ular ancha qimmatga tushadi-asosiy model odatda 200-500 dollargacha turadi.
- Ba'zi hollarda, siz kundalik yoki haftalik past narxda reflyuksli suratlar kabi uskunalarni ijaraga olishingiz mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun o'zingizning hududingizdagi uy pivo va distillash kompaniyalariga murojaat qiling.
2 -qadam. Suvni etanoldan ajratish uchun harakatsizligingizdagi biomaterialni qizdiring
Har xil kadrlar boshqacha ishlaydi, shuning uchun suratga kiritilgan ko'rsatmalarga aniq amal qiling. Umuman olganda, jarayon bug'langan bug'lanish uchun fermentatsiyalangan suyuqlikni isitishni o'z ichiga oladi, so'ngra maxsus idishga solib, etanol shaklida alohida idishga joylashtiriladi.
- Etanol suvdan ko'ra zichroq bo'lgani uchun, u bug'lanadi va harakatsiz qolgan keraksiz suyuqlikning qolgan qismiga qaraganda tezroq tezlashadi. Bu shuni anglatadiki, qo'shimcha filtrlashning hojati yo'q.
- Shuni yodda tutingki, biomaterialga to'la idish faqat oz miqdorda toza etanol ishlab chiqaradi. Aslida, 2,8 gallon (11 l) etanol ishlab chiqarish uchun taxminan 25 kilogramm meva va sabzavot kerak bo'ladi!
3 -qadam. Yoqilg'i olish uchun 85% tozalangan etanolni 15% benzin bilan birlashtiring
Bu toza etanolni ishonchli yonilg'i manbaiga aylantirish uchun ishlatiladigan standart nisbat. Ikkita suyuqlikni toza gazli idishga yoki shunga o'xshash idishga aralashtiring va keyin idishni yopganingizga ishonch hosil qiling. Etanolingizni benzin bilan aralashtirgandan so'ng, siz uni yoqilg'idan boshqa maqsadda ishlata olmaysiz.
- Siz ishlaydigan dvigatel turiga va sizning hududingizda etanol ishlab chiqarish bo'yicha aniq qoidalarga qarab, sizdan har xil miqdordagi benzin ishlatilishi talab qilinishi mumkin.
- Baxtsiz hodisalarning oldini olish uchun uyingizda ishlab chiqarilgan etanol yoqilg'isini xona haroratida yaxshi gazlangan joyda saqlang.
Maslahatlar
- Etanol yoqilg'isi avtomobillar, yuk mashinalari, mototsikllar va boshqa egiluvchan yonilg'i transport vositalarining ma'lum modellarini quvvatlantirish uchun ishlatilishi mumkin.
- Maysazor, zanjir moshinasi va barg puflagichlari kabi tashqi quvvat uskunalarini etanol bilan ishlashga qodir qilish uchun o'zgartirish zarur bo'lishi mumkin.
Ogohlantirishlar
- Arizangiz hujjatlarida ko'rsatilgan maqsadlar uchun faqat uyingizda ishlab chiqarilgan etanoldan foydalaning. Spirtli ichimliklar yoki yoqilg'i tayyorlash uchun etanol va boshqa moddalarni noqonuniy ishlatish sizni katta muammolarga olib kelishi mumkin.
- Etanolni har qanday tashqi issiqlik manbalaridan, shuningdek boshqa yonuvchan moddalar va materiallardan xavfsiz masofada saqlaganingizga ishonch hosil qiling.
